Saône et Loire

Conservation longue durée pour les maraichers

Pour faciliter la conservation des fruits et légumes et ainsi offrir une stratégie nouvelle aux agriculteurs pour la commercialisation de leurs productions, Janny MT, à Péronne (71), a imaginé un module capable de ralentir leur métabolisme. Cette solution contribue aussi à réduire le gaspillage ali…

Saône et Loire : un nouvel espace naturel sensible inauguré

Située dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté, la commune de Saint-Émiland se dote d’un Espace Naturel Sensible (ENS). Ce dernier vient d’être inauguré. Le Département de Saône-et-Loire poursuit sa mobilisation pour préserver et valoriser le patrimoine particulière…

Bourgogne Services à la Personne : Les salariés aux manettes

Devant les difficultés de recrutement, l’entreprise Bourgogne Services à la Personne a décidé de repenser en profondeur son organisation. Bientôt, les salariés expérimenteront l’autonomie dans la gestion des plannings et l’implication dans des décisions telles que les recrutements. « Ma grand-mère…