Un appel à candidatures pour l’exploitation d’un food-truck à Autun
Afin d’élargir son offre de service de petite restauration, la ville d’Autun vient de lancer un appel à candidatures pour l’exploitation d’un food-truck. Le restaurant mobile s’installera sur le parking de l’Espace Sport Nature, route de Chalon.
L’autorisation d’occupation du domaine public sera délivrée pour une période d’une année, soit du 1er septembre 2024 au 31 août 2025. Le commerçant lauréat de cet appel à candidatures devra s’installer sur l’emplacement au minimum 5 jours par semaine du 15 octobre 2024 au 15 mars 2025. Pour les périodes du 1er septembre au 14 octobre 2024 et du 16 mars au 31 août 2025, l’occupant s’engage à exploiter son food-truck sept jours sur sept. Par ailleurs, la ville prévoit des raccordements à l’eau, l’électricité et l’assainissement à cet emplacement.
Les propriétaires du food-truck souhaitant se voir attribuer cet emplacement ont jusqu’au 28 août prochain à 16h pour déposer leur dossier de candidature par mail à direction.sportsetloisirs@autun.com ou par voie postale à l’adresse postale : Hôtel de Ville – Direction des Sports et Loisirs – 1, place du Champ de Mars 71400 Autun. Les dossiers de candidature seront évalués selon la qualité de la prestation proposée, allant de la variété et la qualité des produits à l’esthétique du camion. Le montant de la redevance proposée, qui ne doit pas être inférieur à 350 euros mensuel, fait partie également des critères de sélection.