À Dijon, le parking Dauphine se transforme cet été

Initialement fermé en mars 2023 en raison de problèmes de sécurité liés aux travaux du centre commercial, le parking Dauphine à Dijon a fait l’objet d’une fermeture prolongée pour permettre d’importants travaux de rénovation suite à la découverte d’infiltrations d’eau. Des expertises ont été menées…

Kura, le Japon à la mode de Bourgogne

Misos, vinaigre de riz, sakés… A Clayette, Kura de Bourgogne « fabrique et commercialise des produits réalisés avec les techniques traditionnelles japonaises de fermentation en utilisant des produits français bio », expose Hervé Durand fondateur et gérant de l’entreprise saône-et-loirienne. Kura a…