Favoriser le bio, le local...L’envie de consommer responsable a évolué avec la crise sanitaire. Mais, les Français continuent d’acheter des produits importés. C’est ce qui ressort du second baromètre sur la «Transition Alimentaire », réalisé par Opinion Way pour Max Havelaar France et publié fin 2020.
Les Français sont toujours désireux d’avoir une consommation responsable, d’après le récent baromètre Max Havelaar sur la transition alimentaire. Ils comptent sur les pouvoirs publics pour soutenir cette tendance menacée par l’inflation, par exemple dans les cantines scolaires.