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Le restaurant dijonnais, qui vient d’obtenir ce label local, va essaimer à Genlis avant de partir à la conquête de tout le département.
En collaboration avec l’Association Le Tour des Terroirs, le Syndicat des Jeunes Agriculteurs a organisé une nouvelle édition des Toqués de l’Agriculture à Besançon.
Baptisée « Nous autrement », une nouvelle marque a été lancée dans la région de Bourgogne-Franche-Comté. Portée par l’Alliance BFC, Dijon Céréales et Terre Comtoise, la marque a pour objectif de faire valoir les circuits courts et les produits locaux provenant de l’agriculture régionale. Elle vise…
Depuis le 2 octobre dernier, des élèves du lycée Léon Blum ont entrepris une expérience de vente de produits locaux, ces derniers sont fournis par des structures locales telles que Neyrat Autun, Perrin Montceau, la faïencerie de Charolles et l'ESAT La Ferme de la Guye. Une réunion s’est tenue en pr…
L’établissement dijonnais abrite un atelier pédagogique équipés d'outils industriels, offrant aux élèves l’opportunité de mettre en pratique leurs connaissances en agroalimentaire, de la production à la distribution. Ce site dispose d’une boutique ayant pour objectif de mettre à disposition des cli…