Béatrice et Pierre Nugue : Des créations gourmandes à Chauffailles
Béatrice et Pierre Nugue est une pâtisserie-chocolaterie qui propose des délices alléchants pour les gourmands. Créée en 1994, l’enseigne a su imposer sa griffe depuis grâce au savoir-faire de ses fondateurs éponymes.
Fidèle à la grande tradition française, l’entreprise est reconnue pour ses retouches à la fois créatives et traditionnelles. Basée rue du 8 mai à Chauffailles, la structure se distingue par la diversité de ses produits et le choix de ses ingrédients.
Parmi les spécialités de la maison, on trouve le chauffaillon, la Baccara, les Mille-fruits, le Saint-Honoré, la tarte Chibouste ainsi que les entremets chocolats. L’établissement confectionne également des entrées froides, des entrées chaudes et des feuilletés.
En plus de Pierre Nugue, l’équipe de production se compose de 5 personnes. Béatrice, quant à elle, s’occupe de la boutique et se fait aider par une deuxième personne.