Le meilleur burger de France sera-t-il dijonnais ?

Le meilleur burger de France sera-t-il dijonnais ?

La 7ème édition de la Coupe de France du Burger by Socopa se profile le 30 mars prochain à Paris. Alors que la Cité Internationale de la gastronomie et du vin ouvrira ses portes le 6 mai à Dijon, la ville pourra compter sur un digne représentant, Kevin Muin, directeur du restaurant Foodies, qui entend faire son possible pour ramener le trophée dans la capitale des Ducs.

La grande distribution au service de la gastronomie française

La grande distribution au service de la gastronomie française

Opération séduction et communication pour Métro France qui a réuni ses clients et ses partenaires pour valoriser les produits français. A Marsannay-la-Côte, restaurateurs et agriculteurs se sont retrouvés avec l’envie commune de mettre plus de productions locales dans les assiettes des consommateurs.

Quand la plasturgie mise sur le durable

Pour aider les industriels de la filière plastique à intégrer de la matière recyclée dans leur production, l’ADEME a renouvelé son appel à projet Orplast. Un soutien financier qui s’est traduit par des investissements en Saône-et-Loire et dans le Doubs notamment. Une vingtaine de projets industriel…

Le Groupe Bordet crée son premier LabCom

Le Groupe Bordet vient d’annoncer, dans un communiqué de presse, la création de son premier laboratoire commun (LabCom), baptisé CarBioLab. Côte d’Or :. Le laboratoire de carbone biosourcé (CarBioLab) a pour objectif de développer, mais aussi de produire et d’industrialiser les charbons actifs de…

Besançon accueillera bientôt l’événement Select USA

En partenariat avec plusieurs acteurs, la Ville de Besançon organisera l’événement Select USA. Cette manifestation se déroulera le 6 avril prochain à l’Hôtel de Ville de Besançon. L’objectif étant de promouvoir la destination économique des États-Unis et permettre aux entreprises de la région de se…

Refresco va ouvrir une nouvelle ligne de production à Nuits-Saint-Georges

Spécialisé dans l’embouteillage de boissons rafraîchissantes sans alcool, le site de Refresco à Nuits-Saint-Georges ouvrira bientôt une nouvelle ligne de production. À Nuits-Saint-Georges, l’entreprise produit annuellement cent millions de bouteilles à base d’un polymère de synthèse recyclable, dén…

La Ville de Mâcon recrute pour son dispositif Cap Sports

La Ville de Mâcon poursuit sa mobilisation au service des jeunes mâconnais de 6 à 15 ans dans le cadre de son dispositif Cap Sports. Pour ce faire, elle cherche à embaucher des animatrices et animateurs. Dédié aux jeunes mâconnais de 6 à 15 ans afin de leur offrir la possibilité de pratiquer pendan…

Guide Michelin 2022 : deux nouveaux restaurants étoilés en Côte-d’Or

Le département de la Côte d’Or compte désormais deux nouveaux restaurants recommandés par le Guide Michelin : « Restaurant Hostellerie Cèdre & Spa » situé à Beaune et « Origine » implanté à Dijon. Le théâtre de Cognac, au cœur des Charentes, vient d'accueillir la présentation de la sélection de res…