A la Une

Bourgogne Escargots, la tradition au format industriel

Le nom a changé mais le savoir-faire reste. Les Escargots Mourey deviennent Bourgogne Escargots en 1989 en changeant de propriétaire mais il est difficile de savoir à quand remonte les débuts de l’aventure liée à ce gastéropode. « Nous avons retrouvé une facture qui date de 1936 donc cela fait près…

Les bijoutiers s'intéressent aux artisans venus d'ailleurs

Entreprises . Chiffres modestes, grands enjeux. Le 10 octobre, à Paris, un partenariat a été signé entre l'UFBJOP, l'Union française de la bijouterie, joaillerie, orfèvrerie, des pierres et des perles et La Fabrique nomade, association qui œuvre pour l'intégration professionnelle des artisans d’art…

Entreprises et cotisations sociales

Droit . Lettre d’observations Il est de jurisprudence constante que la nullité des lettres d'observation pour défaut de signature de l'un des inspecteurs du recouvrement est encourue, sans que puisse être opposée la possibilité d'un contrôle par un seul inspecteur. En l’espèce, le contrôle a été op…

Budget 2025 : un coup de frein de 60 milliards d’euros !

Economie . La potion amère de 60 milliards d’euros infligée à l’économie française, constituée pour deux tiers de coupes dans les dépenses publiques et d’un tiers d’augmentation des prélèvements obligatoires, a suscité, après sa présentation, d’innombrables réactions dans le monde politique : Jean-…