A la Une

La grande distribution au service de la gastronomie française

Opération séduction et communication pour Métro France qui a réuni ses clients et ses partenaires pour valoriser les produits français. A Marsannay-la-Côte, restaurateurs et agriculteurs se sont retrouvés avec l’envie commune de mettre plus de productions locales dans les assiettes des consommateur…

Dijon accueille le salon Bière & Gastronomie

Pour sa première édition, le salon Bière & Gastronomie s’installera au Parc des expositions de Dijon du 4 au 6 juin 2022. Pour la première fois dans la région Bourguignonne, cet évènement est entièrement dédié à la bière et à la gastronomie. Pendant trois jours, ce dernier mettra à l’honneur les ch…

Pénurie de talents : cultiver sa marque employeur

Le rapport de pouvoir entre candidats et employeurs a changé et les entreprises ont intérêt à se démarquer de la concurrence pour attirer les talents. Dans cette stratégie de recherche, la marque employeur est alors essentielle. Le webinaire « Pénurie de talents : ne faites pas l’impasse sur la mar…

Se mobiliser pour l’aide à domicile

Dans un contexte où le secteur de l’aide à domicile peine à recruter, le Conseil départemental de Saône-et-Loire a lancé une concertation auprès des acteurs de la filière entre octobre 2021 et mars 2022. La collectivité en a tiré des actions dont certaines sont déjà mises en place tandis qu’un foru…

Un burger dijonnais sur le podium français

En prenant la deuxième place de la coupe de France du Burger by Socopa qui s’est tenu le 30 mars dernier à Paris, Kevin Muin ne ramène certes pas le titre, mais un résultat en progression et une fierté culinaire que les Dijonnais pourront bientôt déguster : le Carabaïburger. Objectif presque attein…