Viticulteur, éleveur et agriculteur céréalier, Armand Heitz prône une culture plus naturelle et une juste rémunération de la profession. Pour y parvenir, il mise sur la diversification des activités et ajoute une nouvelle corde à son arc en ouvrant le restaurant « Chez Armand » au château de Mimande en Sâone-et-Loire.
Agriculture
Comment lutter contre le mal-être et sa dernière extrémité, le suicide, dans le monde agricole ? La MSA, Mutualité sociale agricole, réunit les professionnels de terrain qui évoquent leurs approches, parfois basées sur le partage entre personnes qui connaissent des difficultés. Retour d’expériences sur une démarche collective.
Les viticulteurs de l’organisme de défense et de gestion de Volnay, ODG, ont décidé de se priver d’herbicides pour entretenir les 110 hectares de Volnay Premier Cru. Un défi qui répond aux enjeux actuels et montrent les efforts engagés par la profession.
En première ligne pour mesurer l’impact des changements climatiques et l’importance d’une transition énergétique, les agriculteurs s’engagent dans cette voie. Coopératives agricoles, Dijon Céréales et Alliance BFC multiplient les expérimentations pour cultiver autrement tout en préservant les ressources alimentaires et en assurant un revenu complémentaire à leurs adhérents.
La région académique, la direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt, la direction régionale de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités et l’Emfor Bourgogne-Franche-Comté unissent leurs forces. Ces parties prenantes viennent de signer une convention de part…
Régénérer le sol grâce aux champignons, éloigner les insectes ravageurs par les odeurs… Plusieurs start-up spécialisées dans l’agriculture présentaient leur démarche, lors d’un événement organisé par l’Inrae, institut de recherche. Toutes ont conçu des solutions qui visent une agriculture et une al…
Les moissons 2022 s’achèvent, plus précoces qu’à l’accoutumée, après avoir subi les aléas climatiques. Également marquées par le conflit en Ukraine, les récoltes doivent faire face à une fluctuation inhabituelle des prix qui peut être lourde de conséquences. Blé, orge ou encore colza, les moissons…
DiviaMobilités, le réseau de transport en commun de Dijon métropole, vient d’ouvrir une nouvelle station _ DiviaVélodi _ devant le parc dijonnais de la Colombière. Une bonne nouvelle pour la mobilité verte.. Transport. L’inauguration officielle s’est tenue le 29 juin dernier en présence de Nathalie…
Pour faciliter la conservation des fruits et légumes et ainsi offrir une stratégie nouvelle aux agriculteurs pour la commercialisation de leurs productions, Janny MT, à Péronne (71), a imaginé un module capable de ralentir leur métabolisme. Cette solution contribue aussi à réduire le gaspillage ali…
Alors que les épisodes de gel tardif se répètent régulièrement en Côte-d’Or, les viticulteurs ont cherché une solution pour protéger leurs cultures. Fournisseur de matériel pour ces professionnels, Rtech-Solutions, installé à Beaune, a imaginé une gaine soufflant de l’air chaud. Avec 50% de récolte…