Si au départ, devenir tailleur de pierre n’était pas une vocation pour Didier Cailloux, la matière a été une révélation pour cet autodidacte. Après avoir fait ses armes dans une carrière, pendant près de 20 ans, il exerce à son compte depuis 2008 à Châtillon-sur-Seine, multipliant les récompenses et gardant une constante envie de transmettre.
Artisanant
La Région Bourgogne-Franche-Comté met ses talents en avant à travers une convention signée avec Wordskills France. Plus qu’une olympiade des métiers qui a récompensé plusieurs talents de la région, l’événement annuel devient un outil de valorisation et de promotion de l’artisanat à destination des plus jeunes.
Proposant une offre de services en développement économique, développement des compétences, et développement des territoires, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Région Bourgogne Franche-Comté (CMAR BFC) accueille une nouvelle directrice régionale des affaires générales.
Louise Begrand, cheffe pâtissière du restaurant bisontin Le Parc, a été distinguée. Cette dernière vient de remporter la Finale Régionale Est du Championnat de France du Dessert 2022.
S’il fallait chercher l’illustration d’un parcours d’excellence en matière de formation aux métiers manuels, Paul Boinay conviendrait à merveille. Le jeune homme a fondé, en 2018, sa microentreprise qui présente la particularité d’associer deux compétences d’ordinaire séparées : le travail du bois,…