Située à Gilly-lès-Cîteaux, la fromagerie Delin va bientôt proposer à ses clients une nouvelle découverte gustative. Il s’agit d’une mozzarella « 100% Côte-d’Or ».
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La fromagerie Delin mène plusieurs projets de front : Donner naissance à une mozzarella produite localement sur son site de Nuits-Saint-Georges, mettre en place une ligne de conditionnement de lait de ses producteurs régionaux à Gilly-lès-Cîteaux et augmenter sa capacité de production en construisant une fromagerie en Haute-Marne.
La Fromagerie Delin, dont le siège social est situé sur le Parc Activité La Petite à Gilly-lès-Cîteaux, vient de lancer une brique de lait 100% Côte-d'Or.