Le saône-et-loirien Richard Louvenaz a inventé une certification à destination des vins présentant des taux de sulfites réduits.
La société bourguignonne Curot Construction, basée à Longvic, vient d’être achetée par l’entreprise Spie Batignolles. À 58 ans, Yves Fermont, l’ancien propriétaire, a mis un point d’honneur à penser à sa succession et à la pérennité de son entreprise.
Pauline Veillerot va ouvrir en mars un café-cantine-épicerie, un lieu de lien et de convivialité avec des produits bio et locaux. Son projet, ancré dans l'économie sociale et solidaire, vient d'être récompensé au concours Initiative au féminin.
À 23 ans, Pierre Gibaud a racheté le magasin Europe vélos situé avenue de Niépce à Chalon-sûr-Saône. Le jeune homme, passionné depuis ses 12 ans de bicyclettes anciennes, tente de creuser l’écart, dans le peloton du deux-roues.
Parmi les secteurs d’activité qui peinent à recruter, l’hôtellerie-restauration souffre particulièrement d’une pénurie de main-d’œuvre. Pour y remédier, le chef Stéphane Turillon lance deux formations, le 17 décembre prochain, dans une école culinaire à son nom. 30 000 postes restent vacants dans…
La loi de la transition énergétique pour la croissance verte, votée en 2015, oblige les régions françaises à se mobiliser pour l’écologie. Point sur le cas de la Bourgogne-Franche-Comté qui s'est très tôt positionnée sur la filière hydrogène. La transition énergétique, enjeu majeur des temps modern…
Entreprise familiale, Dutrève Agencement est passée sous le giron du groupe Synexin en 2019. Cette nouvelle direction a permis à la société de s’ouvrir à de nouvelles activités, en particulier la conception de mobilier pour les laboratoires pharmaceutiques. Une cuisine, une salle de bain, une bibli…
Dans l’univers fortement concurrentiel des Big Bag, l’entreprise de Saône-et-Loire « So Bag » se distingue par sa capacité à innover pour ses clients mais aussi à leur proposer des solutions sur-mesure et respectueuses de l’environnement. Agriculture, bâtiment, travaux publics, déchetterie… Les imm…
A la tête de Ferry Distribution depuis un an, Nathalie Penaud et Flavien Rehfuss entendent développer leur commerce de peintures de seconde main. Partenaires à la fois de grandes marques du secteur et de revendeurs discount, ils misent également sur la vente aux particuliers à travers un site inter…
Plus de 300 postes restent à pourvoir dans les travaux publics en Bourgogne-Franche-Comté. Alors que l’image de ces professions évolue, plus modernes et moins difficiles, le secteur doit faire face à une jeune génération qui « switche » d’un job à un autre. Manœuvre, ouvrier qualifié, chef d’équipe…