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Du pain pour Demain, entre tradition et innovation

Du pain pour Demain, entre tradition et innovation

Proclamée meilleure boulangerie de France par M6 en 2019, Louis Tortochot continue d’innover. Ses viennoiseries personnalisables en ligne, son bar à croissants ou encore son levain vieilli en fût de chêne, lui ont également valu le trophée de l’artisanat 2022.

Vers une taxe carbone européenne

Vers une taxe carbone européenne

L’Union européenne (UE) a annoncé, le 13 décembre 2022, la création d’une taxe carbone aux frontières, qui devrait voir le jour à l’horizon 2027. Mais ses contours restent flous, comme sa finalité réelle…

Bien-être au travail : des entreprises récompensées pour leurs initiatives

Des élèves aides-soignants et des étudiants infirmiers qui parodient l’émission Popstars dans un clip de 4 minutes et 54 secondes intitulé « La certif’ c’est parti ! ». C’est ce qu’ont réalisé les Hôpitaux du Bassin de Thau. Le projet, baptisé « Hop’stars », leur a permis de remporter le «Trophée…

Formation : le bus de l'apprentissage reprend la route en Saône-Et-Loire

Le département de la Saône et Loire poursuit sa mobilisation en faveur de l’insertion professionnelle des jeunes. Persuadé de l’efficacité de l’apprentissage, le département de Saône-et-Loire lance une nouvelle tournée du Bus de l’Apprentissage qui sillonnera le département du lundi 9 janvier au ve…

L’Insee révèle une baisse de la population en Saône-et-Loire

Selon les données dévoilés par l’institution, 2 801 695 personnes vivent en Bourgogne-Franche-Comté au 1er janvier 2020. Ce chiffre correspond à une baisse de 0,1% par rapport aux six années précédentes. Avec 551 063 citoyens, la Saône-et-Loire demeure toujours le département le plus peuplé de la…

Le Département de Saône-et-Loire se mobilise en faveur des territoires

L’ambition du Département consiste à conforter les communes en tant que pilier indispensable au sein de l’organisation territoriale et les encourager à faire émerger des projets en leur fournissant un conseil, un accompagnement et une aide à la décision. Ce soutien concerne aussi bien les projets…