Côte d'Or

Montbard : Atelier Sarrasin passe sous le giron de Favrichon & Vignon

Montbard : Atelier Sarrasin passe sous le giron de Favrichon & Vignon

Favrichon & Vignon, le spécialiste français des céréales Bio du petit déjeuner, vient d’annoncer l’acquisition de l’Atelier Sarrasin, l’acteur clé de la filière sarrasin bio en France, basé à Montbard. À travers cette opération, la filiale du groupe agroalimentaire Organic Stories vise à accélérer le développement de la filière au niveau national.

Les liqueurs Briottet, un patrimoine local reconnu

D’abord négociant en vins, la maison Briottet bascule dans la liqueur de cassis après qu’Auguste Denis Lagoutte l’invente en 1841 à Dijon. A son tour, l’entreprise dijonnaise fait sienne la recette. « Depuis, chaque génération a apporté sa pierre à l’édifice et nous proposons désormais 65 recettes…

Un « Petit-fils » pour les seniors beaunois

Avec un marché potentiel d’environ 4 000 personnes de plus de 70 ans dans le secteur de Beaune, l’ouverture d’une agence Petits-fils apporte une réponse complémentaire dans le service d’aide à domicile et à la personne. Arnaud Martin compte déjà une première franchise à Dijon depuis janvier 2022 a…