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Les conditions climatiques et les attaques des insectes aggravent la situation des producteurs de graines de moutarde en Bourgogne. 150 d’entre eux sont en arrêt total d’activité. En France, la moutarde fait partie des principaux condiments utilisés. La Bourgogne assure la majorité de…

La crise sanitaire a mis en avant la nécessité pour les réseaux mobiles et Internet d’être au rendez-vous. Orange s’y emploie partout en Bourgogne. Pendant le confinement, l’opérateur historique a constaté une explosion des usages internet et mobile. Le télétravail a été multiplié par dix, le trafi…

Organisée par la chambre régionale de l’Économie Sociale et Solidaire, la treizième édition du Mois de l’ESS culminera avec les « journées de l’économie autrement » les 27 et 28 novembre. L’événement dijonnais se tient de manière dématérialisée, Covid-19 oblige. Depuis treize ans, le mois de…

Lors de son Assemblée Générale organisée le mercredi 16 décembre 2020, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) a voté le projet « Mobilisation 2025 ». Il s’agit d’un projet réalisé en collaboration avec les acteurs de la filière qui s’inscrit dans la continuité du « Plan 2020 ».…

Du liège recyclé et du bioplastique à base de canne à sucre composent la coque de téléphone recyclable au doux nom d’Ekoïa. Les deux ingénieurs lyonnais qui ont pensé l’objet se sont adressés au Studio Cogitech à Djion (Côte-d’Or) pour concevoir le produit. « Nous avons passé plusieurs mois à faire…