Vincent Gayet, ingénieur agro-alimentaire de formation, est devenu artisan vinaigrier. Il a décidé de s’établir à Cluny (Saône-et-Loire) et d’ouvrir sa boutique face à l’abbaye bénédictine. A côté des gammes qu’il a développé, il s’ouvre à d’autres produits pour inviter ses clients à découvrir de nouvelles saveurs.
En concurrence avec d’autres sites situés en Auvergne-Rhône-Alpes et Champagne-Grand-Est, le Grand Chalon a été retenu par le groupe espagnol Vicky Foods pour accueillir une usine de fabrication de produits agroalimentaires.
L’Autorité de la concurrence vient de publier un troisième avis sur la liberté d’installation des notaires et une révision de ses précédentes recommandations concernant les huissiers de justice et les commissaires-priseurs judiciaires.
Internet des objets, robotique et impression 3 D : où en sont les entreprises ? Une récente étude de l’Insee apporte un éclairage sur ces adaptations numériques qui restent l’apanage des grandes sociétés.
Mâconnais-Beaujolais Agglomération vient d’annoncer, dans un communiqué de presse, que les travaux du programme Gambetta EcoCityz ont débuté le samedi premier mars dernier. Mâcon : . Gambetta EcoCityz est un centre d’affaires destiné à accueillir les entreprises du secteur tertiaire souhaitant…
Chef de file économique, les Régions ont mobilisé d'importants moyens depuis le début de la pandémie, en particulier en direction des PME. Mais si, au début de la crise, la coordination avec l’État a été efficace, pour la relance, c'est beaucoup moins le cas... Relance : « Aujourd'hui, la volonté…
Le Fournil d’Emilie est une boulangerie artisanale située à Grande Rue du Faubourg Saint-Georges à Seurre. L’établissement propose à sa clientèle une gamme très étendue de délices sucrés et salés, alliant goût et qualité. Le Fournil d’Emilie à Seurre :. Fondée en 2009, l’enseigne est gérée act…
Spécialisé dans la sous-traitance automobile, le groupe allemand Welp compte s’installer sur l’ancien site de l’usine Terre-Blanche de PSA à Hérimoncourt. PSA avait quitté Hérimoncourt en 2019 pour des raisons de centralisation de son activité à Vesoul. Welp va occuper deux bâtiments de ses anciens…
La direction de l’Abattoir de Châtillon sur Seine investit 200.000 euros pour le moderniser. L’Etat et la commune soutiennent également le projet. Côte-d'Or. En 2015, cet équipement a été repris par une vingtaine d’éleveurs qui investissent aujourd’hui 200.000 euros pour le rénover. De taille humai…
La Reine de Dijon, entreprise côte d’orienne basée à Fleurey-sur-Ouche, poursuit ses innovations en faveur du territoire. Celle-ci vient de lancer une nouvelle création baptisée "La Tandorie". Côte d’Or : . La Reine de Dijon est une entreprise spécialisée dans la production de la moutarde. L’e…