Nathalie Koenders prend les rênes de Dijon

Nathalie Koenders prend les rênes de Dijon

Après avoir annoncé sa démission de sa fonction de maire de Dijon, François Rebsamen a proposé Nathalie Koenders, sa première adjointe, à sa succession. Un choix que le conseil municipal a validé le 25 novembre dernier.

Autun possède l’un des meilleurs cavistes de France

Caviste à Autun, Benoît Laly participait, les 20 et 21 octobre derniers, à la finale du concours des meilleurs cavistes de France. Quarante candidats ont participé à la première phase de sélection avant de n’être plus que quinze puis huit dans la phase finale. Benoît Laly a décroché la médaille d’a…

Une moutarde de Bourgogne vraiment bourguignonne

Troisième fabricant français de moutarde à en croire son site internet, Reine de Dijon exporte dans une cinquantaine de pays. Mais l’usine, basée à Fleurey-sur-Ouche, s’appuie sur des graines de moutarde cultivée en Bourgogne pour réaliser les recettes commercialisées sous sa marque. « Nous n’utili…

Apidis, le miel dans le sang

Bien avant de devenir Apidis, en 1994, l’histoire de la famille apicultrice derrière cette entreprise dijonnaise a débuté en 1890. « Jusqu’en 1930, mes arrière-arrière-grands-parents étaient apiculteurs dans l’Auxois sans structure précise » raconte Thomas Decombard, directeur général d’Apidis. L’e…

Rikksen inaugure son site de production chalonnais

Plus grande, plus moderne, la nouvelle usine inaugurée par Rikksen, spécialiste des équipements de toitures, le 25 octobre dernier à Chalon-sur-Saône, résulte d’un investissement de 12 millions d’euros de l’entreprise, filiale de Soprema. Concepteur et fabricant d’accessoires d’étanchéité et de dis…

A Comblanchien, SETP investit dans la pierre

Un bâtiment de 6 000 mètres carrés verra le jour d’ici 2026 pour accueillir la nouvelle ligne de production sur le site de 80 hectares de SETP à Comblanchien. L’entreprise experte dans l’extraction et la transformation de pierre de Comblanchien engage un investissement de 12 millions d’euros. « Nou…