Pour que les viticulteurs puissent se concentrer sur leur cœur de métier, Alo Viti s’occupe de leur gestion administrative ou encore de les accompagner dans leurs formalités douanières ou dans leurs débuts à l’export.
Mêlant cuisine traditionnelle et techniques japonaises, l’ancien chef étoilé du Château de Courban Takashi Kinoshita a rejoint, depuis le printemps 2023, les cuisines de la Cueillette à Meursault. Son objectif : obtenir une nouvelle étoile et lancer un nouvel établissement gastronomique.
Hôtel de charme, le Château de Courban dispose également d’un restaurant gastronomique. En début d’année, le chef Nicolas Thomas a pris le relais de Takashi Kinoshita en cuisine. Son arrivée s’accompagne de plusieurs projets pour l’établissement.
Installée à Mâcon, la société Forlead développe des solutions pour aider les entreprises à gérer au mieux leur quotidien. Dans son panel, son outil RPlan vise à faciliter la planification. Si elle s’adresse à tous les secteurs d’activité, celui du BTP, encore peu digitalisé, pourrait en profiter.
En 2016, 25 % des véhicules neufs fonctionnaient avec une boîte automatique et en 2021, leur nombre dépassait celui des boîtes manuelles (54 %), poussé par les véhicules électriques et hybrides. Cette proportion devrait atteindre 85 % d'ici 2030. Première auto-école cotée en bourse, en ce début d’a…
« Quand il a découvert le site à Jouey, alors en friche, Jérémy Leleu a eu le coup de cœur. Il a écrasé l’herbe avec sa voiture pour y installer sa tente » raconte Laure Cocard, chargée de communication du Domaine des Prés Verts. L’aventure a ainsi débuté en 2008, à une quarantaine de minutes de Di…
« Nous réinventons la façon de vendre un véhicule » introduit Cédric Chevalier, directeur marketing de ProovStation. La start-up lyonnaise fondée en 2018 et spécialisée en inspection automobile veut mettre un terme à une procédure manuelle d’évaluation des véhicules qui peut s’avérer chronophage.…
« Quand nous avons démarré notre activité en 2018, nous sommes partis d’une feuille blanche. Nous ne savions pas quel succès nous allions rencontrer, introduit Gérard Iftissen, PDG de Rikksen. Mais très vite, l’entreprise, filiale du groupe français Soprema, leader de l’étanchéité, s’est faite une…
L’histoire de Ummon Healthtech débute sur les bancs de l’université de médecine. Sans être vraiment amis, Nathan Vinçon et Louis-Oscar Morel, s’y sont côtoyés plusieurs années, jusqu’à ce que chacun d’eux se dirige vers un double cursus médecine et sciences. Le premier a rejoint l’École normale sup…
Depuis le 17 juillet dernier, le BIVB accueille un nouveau directeur. Sylvain Naulin, 50 ans, a pris le relais de Christian Vanier parti à la retraite. Ingénieur agronome, il s’est formé à Bordeaux. « J’étais passionné de géographie et de nature, je me suis donc lancé dans l’agronomie, qui concilia…