La pâtisserie a été comme une révélation pour Anthony Grosbois. En 2016, il a repris la boulangerie pâtisserie « Aux plaisirs Gourmands » de Baudrières, après avoir complété sa formation pour valider ses compétences en boulangerie. Dès son installation, il a tenté le concours régional pour évaluer la qualité de sa brioche, avec succès.
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Adoptée en août 2021, une mesure de la loi Climat et résilience, qui impose le gel des loyers pour les logements énergivores, classés F et G, est entrée en vigueur le 24 août 2022. Dans ce sens, le Grand Chalon se mobilise pour soutenir les propriétaires de ces logements.
Conséquence du dérèglement climatique, le nombre des journées et des nuits «anormalement chaudes» devrait se multiplier sur l’ensemble de l’Hexagone. Les fortes chaleurs mettront la population à l’épreuve, en particulier en Bourgogne-Franche-Comté, Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie.
Plus de liberté pour expérimenter, la gestion locale de France Travail, une compensation des pertes financières des collectivités liées à la crise énergétique... Lors de leur premier congrès depuis la réélection d'Emmanuel Macron, les élus de Régions de France affichent leurs exigences.
Depuis cinq ans, le programme Cuisine Mode d’emploi(s) a trouvé ses quartiers à la Fontaine d’Ouche à Dijon. Pour donner une chance aux personnes les plus éloignées de l’emploi, des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie forment des publics de tout horizon pendant deux mois. Une école…
L’éditeur de logiciels de gestion hospitalière poursuit sa forte croissance et ouvre, en 2023, son nouveau siège social. Le GIE dijonnais CPage, qui développe des solutions de gestion administrative des patients, de gestion des ressources humaines, et de gestion économique et financière pour des ét…
La ville de Dijon accueillera, le 30 septembre prochain de 18h à 23h, l’édition 2022 de La Nuit Européenne des Chercheurs. Une occasion pour les Dijonnais d’échanger directement avec les acteurs de la recherche. Dijon: . Programmé dans la halle de Tennis du Campus de Dijon, l'événement a choisi la…
La première phase du chantier relatif au projet d’aménagement de l’itinéraire cyclable EuroVelo 6 se termine. Des modifications de la circulation sont en cours de réalisation sur la partie comprise entre l’étang de Montchanin et l’entrée de Montceau. Le Creusot. Porté par la communauté urbaine Creu…
Fermée en septembre 2021, la Chocolaterie de Bourgogne pourrait avoir une nouvelle vie grâce à son ancien directeur général, René Loquet. A 47 ans, il lance un nouveau projet, plus modeste que l’ancienne usine, mais avec déjà quelques ambitions. Difficile de trouver un Dijonnais qui ne connait pas…
En 2021, la situation financière des territoires urbains était saine, d'après la dernière étude de la Banque Postale pour France Urbaine. Mais l'association d'élus alerte sur les conséquences de la crise actuelle sur leurs investissements. La situation financière des territoires urbains était saine…