Côte d'Or

Le dijonnais Savoye participe au Salon Paris Retail Week

Le dijonnais Savoye participe au Salon Paris Retail Week

Savoye, entreprise dijonnaise spécialisée dans la supply chain et l’automatisation des entrepôts logistique, participe à la 10e édition du Salon Paris Retail Week. Ce rendez-vous majeur du commerce omnicanal se tiendra, du 17 au 19 septembre prochain, à Paris Expo Porte de Versailles.

Maxime Lesobre : Un chef de Côte d’Or parmi les grands de demain

Un grand de demain en Bourgogne Franche-Comté ! C’est ainsi que le célèbre Gault et Millau qualifie le chef Maxime Lesobre, 35 ans, qui officie dans le restaurant du château de Courban. « Je suis arrivé au château de Courban en fin d’année 2023 pour quelques mois, en dépannage. On m’a demandé de re…

Le Central de Dijon dévoile sa nouvelle façade

En effet, après une démarche de modernisation minutieuse, la façade classée de cet édifice, situé sur la place Grangier, a retrouvé son éclat. Les décors d’origine, qui avaient disparu au fil du temps, ont également repris leur jeunesse. L’objectif était de conserver l’authenticité de cette bâtisse…

Dijon : Nicolas Guérin est le nouveau directeur général de Canovia

Originaire de Bourgogne Franche-Comté, Nicolas Guérin est titulaire d’un Master en droit des affaires internationales de l’Université de Bourgogne Franche-Comté. À l’issue de son cursus de formation, il a intégré Canovia en janvier 2017 en tant que juriste d’affaires. Grâce à son engagement et ses…

Salt & Pepper : des voyages culinaires pour tous les goûts

Côte-d’Or. En effet, au cours de ce mois-ci, l’établissement dijonnais propose deux événements gourmands accessibles à tous. Le 7 septembre prochain, une masterclass exceptionnelle sera organisée avec le célèbre pâtissier Pierre Hubert qui dévoilera tous les secrets de son dessert signature MIC MAC…