Côte d'Or

Du pain pour Demain, entre tradition et innovation

Du pain pour Demain, entre tradition et innovation

Proclamée meilleure boulangerie de France par M6 en 2019, Louis Tortochot continue d’innover. Ses viennoiseries personnalisables en ligne, son bar à croissants ou encore son levain vieilli en fût de chêne, lui ont également valu le trophée de l’artisanat 2022.

La nouvelle résidence de Grand Dijon Habitat inaugurée

Dijon : . L’inauguration du bâtiment s’est tenue, le 14 décembre dernier, en présence de Hamid El Hassouni, Président du Grand Dijon Habitat, Pierre Pribetich, Premier Vice-Président de Dijon Métropole et Nuray Akpinar-Istiquam, Adjointe au maire de Dijon, Déléguée au logement et à la politique de…

Didier Cailloux, l’homme de pierre

À la recherche d’un emploi pour se rapprocher de sa famille, Didier Cailloux dégote un travail à la carrière d’Etrochey, en nord Côte-d’Or. « Ce n’est pas une carrière d’extraction, mais un site de transformation où l’on scie les blocs en tranche pour les transformer en dallage ou en pilier par exe…

Dijon Métropole reconduit le contrat Keolis Global Mobility

Étalé sur une durée de sept ans, le nouveau contrat débute le 1er janvier 2023. Ce dernier concerne le réseau de bus, les deux lignes de tramway, les places de stationnement en voirie, les parkings en ouvrage ainsi que les vélos en libre-service et en location longue durée. Dans le cadre de cette…