A Bretenière, Une confiture fort de café

A Bretenière, Une confiture fort de café

Océane Legros et son père Olivier ont ouvert une boutique, à Bretenière, où le café est roi. Ils ont élargi les rayonnages à d’autres produits comme le thé et quelques gourmandises. Les hasards d’une conversation ont conduit le torréfacteur à imaginer un produit unique : une confiture de café.

Au jambon de Bourgogne de Nuits-Saint-Georges, espère la médaille d’or

Médaille d’or 2020 pour son jambon persillé, l’entreprise Au jambon de Bourgogne de Nuits-Saint-Georges remet son titre en jeu en 2022 puisque 2021 n’a pas vu se tenir le salon international de l’agriculture. Véritable gage de qualité, cette reconnaissance impacte les ventes. Avec jusqu’à 25 % de…

Européenne de condiments investit 5,3 millions d’euros

Deuxième producteur français de moutarde avec 25 000 tonnes produites chaque année, Européenne de condiments investit 5,3 millions d’euros sur trois ans à Couchey pour moderniser son outil industriel et l’adapter au développement de nouvelles recettes. Le marché de la moutarde évolue peu en volume…

Sous le charme du chocolat

Chocolaterie artisanale, Le Criollo s’adressait à l’origine à une clientèle d’entreprises. Depuis sa création en 2001, l’atelier a été de plus en plus plébiscité par le grand public ouvrant une boutique pour répondre à la demande. Il a également séduit sa récente repreneuse. Un chocolatier ne s’ins…

Femmes de territoires s’implante à Beaune

Déjà présente dans 40 villes de France, l’association Femmes des territoires a ouvert une antenne à Beaune en octobre dernier. Ce réseau se donne l’objectif d’aider les entrepreneuses et les porteuses de projet grâce au partage de compétences et au soutien féminin. Tout a commencé en Bretagne avec…

Kuehne+Nagel étend son hub logistique Beaunois

Le logisticien suisse Kuehne+Nagel construit un bâtiment à Beaune, pour accompagner la croissance globale de son réseau national et international, et pour développer son agence locale. Présent depuis une vingtaine d’années à Beaune, en bordure d’autoroute, le groupe de logistique Kuehne+Nagel enten…