La Vinaigrerie de l’Abbaye à Cluny invente de nouvelles saveurs

La Vinaigrerie de l’Abbaye à Cluny invente de nouvelles saveurs

Vincent Gayet, ingénieur agro-alimentaire de formation, est devenu artisan vinaigrier. Il a décidé de s’établir à Cluny (Saône-et-Loire) et d’ouvrir sa boutique face à l’abbaye bénédictine. A côté des gammes qu’il a développé, il s’ouvre à d’autres produits pour inviter ses clients à découvrir de nouvelles saveurs.

Lymphobank utilise le sang placentaire pour ses recherches contre le cancer

Dans ses laboratoires de Besançon, Lymphobank associe des recherches sur le cancer du foie et une activité industrielle tournée vers la thérapie cellulaire. Cette biotech, qui utilise en particulier le sang placentaire des jeunes mères pour contribuer à sauver des vies, cherche à créer son réseau…

Plastiform investit dans une technologie d’avenir

Spécialiste du thermoformage, Plastiform prévoit d’investir 4,5 millions d’euros dans un nouvel atelier sur son site de Thise (Doubs). Avec le soutien du plan de relance, l’entreprise mise sur une nouvelle technologie de plastronique. Doubs. Depuis cinq ans, Plastiform, en collaboration avec Schnei…

L’entreprise Silmach investit dans la microtechnique

La microtechnique en silicium ouvre de nouvelles perspectives que Silmach, à Besançon, entend mettre à disposition du secteur de l’horlogerie avant de s’ouvrir à d’autres secteurs d’activité. Grâce au plan de relance, l’entreprise investit en ce sens. Doubs. Réduire encore la taille des montres con…

Les pépinières Naudet, lauréates de France relance

L’entreprise, basée à Leuglay, fait partie des 97 lauréats de l’appel à projet « graines et plantes ». Elle projette 1,35 million d’investissement. Avec un Plan de relance de 200 millions d’euros, la filière forêt-bois s’apprête à entamer un virage conséquent. Sur cette enveloppe, 5,5 millions d’eu…

L’entreprise Kura amène le Japon en Bourgogne

La Bourgogne abrite une fabrique artisanale de produits japonais. Au cœur du charollais, à Vendenesse-les-Charolles, la jeune entreprise Kura fait le pari d’une cuisine emprunte de nouvelles saveurs. Et ça marche ! Japonophile et gastronome, Hervé Durand est revenu de ses sept années au pays du sol…

Faurecia investit 165 millions d’euros dans le Doubs

Faurecia, équipementier automobile, va investir 165 millions d’euros à Allenjoie dans le Doubs pour créer un site industriel 4.0 avec trois usines distinctes. Trois cents nouveaux emplois seront créés d’ici 2022 pour dépasser les 1 000 salariés. Doubs. Leader technologique mondial de l’industrie au…