Alors que le fabricant de moutarde sort une nouvelle saveur à la truffe pour les fêtes de fin d’année, Reine de Dijon continue à mettre l’accent sur ce qui fait sa spécificité : des graines bourguignonnes et des recettes sans conservateur.
L’histoire d’Apidis, producteur et distributeur de miel en Côte-d’Or, débute en 1890. Cinq générations plus tard, l’aventure se poursuit avec le même souci de proposer un miel aux saveurs multiples produit dans l’esprit originel.
Expert des équipements de toiture, Rikksen inaugurait son usine le 25 octobre dernier à Chalon-sur-Saône. Avec cet outil à 12 millions d’euros, en activité depuis avril 2024, l’entreprise souhaite conquérir de nouveaux marchés
Extracteur et transformateur de pierre, SETP investit 12 millions d’euros dans un nouveau bâtiment qui abritera une ligne de production supplémentaire en 2026. Ce projet vise à accompagner la tendance qui privilégie les matériaux naturels.
Industrie agroalimentaire. Pour Patrice Viala, CEO de La Comtoise, 2025 s'annonce comme une année très prometteuse. "Le marché du food service est en pleine croissance", estime-t-il. Et les plats proposés par la marque sont "dans l'air du temps". Basée à Louhans, en Saône-et-Loire, le fournisseur…
Pharmacie, chimie... Pour la première fois depuis sa création, il y a plus de 100 ans, Proteor accueillait un ministre dans ses locaux. Récemment nommé, Marc Ferracci, jusque-là député de la 6e Circonscription des Français établis hors de France et économiste de formation, a choisi la Côte-d’Or pou…
Le nom a changé mais le savoir-faire reste. Les Escargots Mourey deviennent Bourgogne Escargots en 1989 en changeant de propriétaire mais il est difficile de savoir à quand remonte les débuts de l’aventure liée à ce gastéropode. « Nous avons retrouvé une facture qui date de 1936 donc cela fait près…
Une entreprise sur cinq n’arrive pas à recruter faute de logement. En Bourgogne Franche-Comté, 69 600 postes non-saisonniers restent encore à pourvoir. Un sujet brûlant qui a donné lieu à une conférence, ce 22 octobre à Dijon. Un rendez-vous organisé à l’initiative de Sofiap, filiale de La Banque…
En 2023, 365 enfants, soit un par jour, ont été identifié comme des victimes connues de fait de violence à Dijon. Difficile pour eux, quelle que soit leur histoire, de témoigner devant un inconnu, officier de police ou gendarme, et plus encore devant un tribunal. Pour faciliter cette démarche, Ani’…
La micro-brasserie beaunoise Belenium, dont la production se vend dans les réseaux spécialisés (cavistes, hôtellerie-restauration), se diversifie en lançant une gamme de bières pensée pour une distribution en grande et moyennes surfaces (GMS). L’entreprise, qui compte trois salariés et trois appren…